白癜风患者为什么不能吃富含维C的食物？白癜风患者在饮食上需要忌口，很多食物对于他们来说，都是加速白癜风蔓延的凶手，因此，白癜风患者有些方面就很不理解，为什么自己那么多食物都不能吃，特别是丰富维生素C含量的食物。成都博润白癜风医院的专家提示，白癜风患者在平时饮食上是需要忌口的，许多食物都不能食用，以免导致白癜风的蔓延。

维生素C是人体必要的营养成分，为什么白癜风患者不能食用呢？专家提示维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。

维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而且能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，并能与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。维生素C能促进抗体的产生，一直过渡增殖的细胞等，可加重白癜风的自身免疫反应，抑制毛囊黑色素细胞储库中无黑色素功能的黑色素细胞分化、增殖，影响白癜风的治疗效果。可见，维生素C从多途径影响黑色素生成，使诱发或加重白癜风不可低估的因素。

因此，白癜风患者在平时一定要多注意自己的饮食，维生素C虽然食用过多会导致白癜风的加重，但是白癜风患者也应该注意的就是不能一点维生素都不吃，这样也会阻碍身体的健康。

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